Sangiovese di Toscana 2006

País de Origem: Itália

Produtor: Renzo Masi

Tipo de Vinho: Tinto

Envelhecimento: Tanques inertes de cimento

Região Produtora: Toscana

Safra: 2004

Castas: 100% Sangiovese

Graduação Alcoólica: 12.5%

Local: Bocaccio - Morumbi - SP
Quando: Numa quarta feira em Julho
Quem: Eu e minha esposa

Acompanhando:
Eu: Scaloppe Bocaccio - Filet mignon com molho de queijo ementhal e funghi, acompanha arroz selvagem
Ela: Raviolli di Bacallá - Raviolli com recheio de bacalhau, com molho de açafrão, lascas de bacalhau, cebolinha verde e azeite extra virgem.